Was ist Siliciumdioxid und warum ist es in manchen Produkten enthalten?

Die meisten kennen das feine, reinweiße Pulver unter dem Namen Kieselsäure* oder Silica. Als "Trennmittel" sorgt es dafür, dass ein Pulver rieselfähig bleibt.

Siliciumdioxid Pulver © Adobe Stock

Siliciumdioxid (E551), auch bekannt als Kieselsäure*, ist das am häufigsten in der Erdkruste vorkommende Mineral und wird in Nahrungsergänzungsmitteln vorrangig als Trennmittel eingesetzt. In dieser Funktion sorgt es dafür, dass ein Rohstoff oder eine Rohstoffmischung nicht verklumpt und homogen vermischt bzw. gleichmäßig in die Kapselhüllen gefüllt werden kann. Besonders bei klebrigen oder sehr hygroskopischen (feuchtigkeitsanziehenden) Rohstoffen kann die Zugabe nötig sein. 

Immer wieder wird Siliciumdioxid in Verbindung mit dem Thema Nanopartikel gebracht und man hört besorgniserregende Verdachtsäußerungen. 
Derzeit gibt es allerdings weder eine bestätigte Toxizität noch eine nachgewiesene Genotoxizität. 
Allerdings kommt es in diesem Fall, auch wenn es nicht immer so ist, auf die Größe an. Nämlich die Partikelgröße. Diese spielt hier eine entscheidende Rolle, denn nur wenn die Siliciumdioxid-Teilchen mindestens in einer Dimension im Größenbereich zwischen 1 nm und 100 nm liegen, gelten sie als Nanopartikel.
Das für Paracel-Produkte eingesetzte Siliciumdioxid fällt nicht in diesen Größenbereich und selbstverständlich liegt uns hierzu auch eine nanofrei-Bestätigung vor.

Sicherheitsbewertung der EFSA zu Siliciumdioxid (E551)
Änderung der EU-Verordnung (EG) Nr. 1907/2006 (REACH) mit der Berücksichtigung von Nanoformen

Bei Paracel enthalten derzeit lediglich zwei Produkte Siliciumdioxid-Pulver aber aufgrund der oftmals vorhandenen Verunsicherung, ist es uns natürlich ein Anliegen, auch hier Alternativen für Sie zu finden.

*Siliciumdioxid ist das Anhydrid der Kieselsäure