Ginseng Roter

WL_Ginseng-Wurzeln rot © Adobe Stock

Die Ginseng-Wurzel ist wohl eines der am meisten erforschten und bekanntesten pflanzlichen Stärkungsmittel weltweit.

Ursprünglich war Ginseng den Kaisern Chinas vorbehalten und auch heute noch ist die Ginsengwurzel eines der teuersten Pflanzenheilmittel.

Es gibt mehrere Panax-Arten, die zwar alle zur Familie der Araliaceaen (Efeugewächse) gehören, aber unterschiedliche Inhaltsstoffe und Wirkungen haben.

Panax ginseng C.A. Meyer ist die einzige Ginseng-Art, die genauen pharmakologischen Studien unterzogen wurde und dessen therapeutische Wirksamkeit bewiesen ist.

Die Hauptwirkstoffe des Panax ginseng C.A. Meyer sind verschiedene Triterpensaponine, die auch als Ginsenoside bezeichnet werden. Diese regulieren die Ausschüttung von körpereigenem Cortisol, einem Hormon, das in der Nebennierenrinde gebildet wird und bei übermäßiger Produktion Dis-Stress (negativ Stress) verursacht.

Weitere Inhaltsstoffe sind ätherische Öle (Polyacetylene, Sesquiterpene), Polysaccharide, Aminosäuren, Enzyme (Amylase, Phenolase), Fettsäuren (z.B. Panaxsäure) und verschiedene Mineralstoffe und Spurenelemente.

Neben der Ginseng-Art bestimmt auch die Verarbeitung der Wurzel nach der Ernte über Wirksamkeit und Qualität des Endproduktes. Differenziert wird zwischen Rotem und Weißem Ginseng.

Will man als Endprodukt Weißen Ginseng, werden die Wurzeln an der Sonne getrocknet, soll Roter Ginseng entstehen, werden die Wurzeln vor dem Trocknen mit Wasserdampf behandelt. Dies konserviert die Wurzel und färbt sie rot-orange.

Weiters soll es auch noch den Unterschied geben, dass für Weißen Ginseng die jüngeren Pflanzen aus dem Tiefland verwendet werden und für Roten Ginseng die mindestens 6 Jahre alten Wurzeln aus dem Hochland.

Ginseng fördert die Ausschüttung von aktivierenden Neurotransmittern, reguliert den Blutdruck, entspannt die peripheren Blutgefäße, senkt den Cholesterinspiegel, unterstützt die Leberfunktion, erhöht die Anzahl von roten und weißen Blutkörperchen und hemmt die Bildung von Blutverklumpungen. Weiters steigert Ginseng die Ausdauer und verbessert Leistungsfähigkeit, Reaktionsvermögen und Konzentrationsfähigkeit.

Sonstige Namen für diesen Wirkstoff

Panax ginseng